ÉRASE...

Me gusta mucho el frío, porque cuando lo siento, la vida se manifiesta, me "despierta", me hace sentir todo con intensidad. El frío favorece los contrastes, se mete en tu piel y se resiste a abandonarte.
En este pueblito de Cáceres, en la "Tara" de la que os hablaba ayer, se notaban ya todas esas sensaciones que te envuelven cuando empieza el frío. Cuando no sabes cómo salir de la cama sin que te entre una tiritona, cuando te pones gorda de tanta ropa que te colocas encima, y cuando, al entrar en casa, corres despavorida a pegarte como una lapa a una chimenea encendida para entrar en calor por delante y "arrecirte" de frío por detrás...

Los contrastes permiten saborear más los pequeños placeres, y sin ellos, sería imposible tener una referencia para comparar. Así que, pasas un poco de frío y el fuego encendido se convierte en un calmante para esa sensación, lo disfrutas el doble.

Distorsionando el poema de Quevedo, podría titular este post: "Érase una mujer a una chimenea pegada...".
En las fotos de arriba, podeis ver los "tajos", son esos pequeños asientos fabricados con corcho que resultan ideales para sentarse junto a la lumbre. Son muy típicos en Extremadura. Así que, me agencié uno de ellos y me proclamé a mí misma, dueña y señora de la fogata. Fuego para calmar el frío, fuego para relajar el espíritu, fuego para cocinar, también para desprenderse de la ropa poco a poco y sustituirla por otra previamente calentada, ¡qué sensaciones tan maravillosas! y después de todo el ritual, sentarse a asar castañas por las tardes para merendar...

Las mazorcas de maíz para cenar junto con nuestras salchichas vegetarianas...

Las reuniones familiares junto al calor de la llar no tienen desperdicio. Nos reímos mucho con mi tía, por las caras de asco que puso al probar el maíz por primera vez en su vida. Decía que sabe a leche ácida e hizo un esfuerzo sobrehumano para comerse media mazorca. Las migas, todas esas comidas caseras, comidas de antaño, con sabor a pueblo, con sabor a los guisos de mi abuela...

El fuego que lo cambió todo hace tropecientos mil años, sigue siendo imprescindible hoy. El fuego que se ha de mantener vivo en su llama, como las relaciones, que se mima, que se cuida, que une a las personas a su alrededor, que fomenta las conversaciones, que es un bálsamo que calma y relaja, que nos cura del frío y cocina rico nuestras comidas. El fuego que ha servido para comunicarse, para dar luz a los candiles, para asustar a los animales salvajes, para hacer el pan de cada día...¿os habeis planteado alguna vez qué sería de la humanidad sin el fuego?.